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三、稀释后的药液浓度不可过高，以0.12％（1200PPM） 为上限。而且不可用上批洗蛋废水增加药液的方法清洗下一批。同时也要注意洗蛋过程中药液挥发出较强的刺激性气体，洗蛋车间 要安装较大的换气扇，以排出挥发性气体。
四、洗蛋机的水温不可过高，以42℃为上限。清洗 过程中可以在洗蛋机内挂一只标准温度计观察水温。并且要注意药液加入的时机应在水温达到后进行，不可先加药液 再加温，这样会造成药液有效成分的降低。
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味美汁鲜，开胃下酒。香菇的水分是否已去除，可根据油中是否仍有水珠冒出来判断，但火不能大，以免把香菇炸得太干。
结语：有关松花蛋的营养价值，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对松花蛋又多了些认识和了解了。松花蛋的营养吃法，这里只介绍了一种。希望大家回去可以尝试做来吃。其实生活中，我爱发明皮蛋机器公司网址，我们吃的比较多的是皮蛋瘦肉粥，皮蛋就是松花蛋，味道相当不错的。
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其实，其中还有一个重要的原因就是蛋从蛋鸡的泄殖腔生产出来，表面会附着肠道微生物，在污染的环境中又会大量的致病菌。抽样调查表明，10%的鸡蛋表面携带沙门氏菌，64%的鸡蛋表面大肠严重超标。鸡蛋表面的微生物和致病菌会通过蛋壳上的无数气孔进入蛋内并大量繁殖，严重影响蛋品质量，对食用者造成危害。而防止蛋品被污染的唯办法就是在蛋产出后，迅速进行清洗消毒，将有害菌死，去除其污染物，消除养禽生产过程中不可避免的多种病菌和有害物质。
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